Tasznik zwany pastuszką lub serduszkami jest rośliną roczną lub dwuletnią wysokości 5-60 cm. Młode listki tasznika są jadalne dodaje się je do sałatek, zup i szpinaku. Najlepiej zbierać je przed kwitnieniem ale i później nie są złe. Nasiona są używane zamiast pieprzu i gorczycy. Mieszanka ziela ze smalcem według Henschela ma smakować jak musztarda. Napar i wyciąg z tasznika stosuje się w nadmiernych krwawieniach miesiączkowych, krwawieniach z nosa i lekkich krwawieniach w przewodzie pokarmowym.
