Przyprawa cygańska to pikantna mieszanka starannie dobranych składników przeznaczona do mięs, gulaszu, kurczaka. Używana w gastronomii oraz do celów domowych. Nada pikanterii przygotowywanym potrawom.
Przyprawa ta stosowana jest do wszelkich dań z kurczakiem, papryką, mięsem pieczonym i duszonym, do gulaszu, do żeberek, golonki, karkówki. Skład tej przyprawy to:gorczyca, majeranek, cebula suszona, kminek, papryka ostra i słodka, lubczyk, pieprz, tymianek, czosnek granulowany, sól.
