Pieprzyca siewna to gatunek rośliny jednorocznej z rodziny kapustowatych. Pochodzi z południowo-zachodniej Azji, Pakistanu, Etiopii i Egiptu. Uprawiana i dziczejąca na całym świecie. Znana jest też w Polsce pod zwyczajową nazwą „rzeżucha”, co jest o tyle mylące, że nazwa rzeżucha odnosi się do odrębnego rodzaju roślin.
Uprawiana od najdawniejszych czasów jako warzywo. Spożywana najczęściej w stanie pełnego rozwoju liścieni. Używana do przyprawiania zup, sosów, surówek, sałatek i serów. Powszechnie uprawiana przed Wielkanocą jako tradycyjna ozdoba oraz bogate źródło witamin.
Zawiera witaminę C, B1 oraz K. Nasiona zawierają ok. 23% oleju, pozyskiwanego kiedyś do celów spożywczych i technicznych.
