Tworzy długie pędy z wąsami czepnymi. Ma miękkie, szerokie, klapowane jasnozielone liście. Zakwita gwiazdkowatymi kwiatami, z których powstają niezwykłe owoce, o długości do 10 cm, zielone, gęsto pokryte niekłującymi kolcami. Owoce są smaczne i jadalne po ugotowaniu lub duszeniu, jak warzywo. W Brazylii są popularnym dodatkiem do zup i dań mięsnych i warzywnych. Siew na wiosnę. Lubi glebę żyzną i słońce.
