Przyprawy ze świata – to zestaw popularnych, a także mało znanych przypraw, które można znaleźć na całej kuli ziemskiej.
Przyprawa do gołąbków dodana do farszu nada mu wyjątkowego smaku. Polecam również do nadziewanej papryki i pieczarek oraz do potraw z kapusty. …
Przyprawa dań kuchni żydowskiej Charakterystyczne dla kuchni żydowskiej są specjalne potrawy przygotowywane przed szabatem, w czasie którego ortodoksyjnemu Żydowi nie wolno gotować…
Przyprawa chimichurri sprawia, że dania będą orzeźwiające, pełne smaku i zapachu. Swoim charakterem przypomina pesto, ma też podobne zastosowanie. W połączeniu z oliwą stworzy świetną marynatę, którą…
Przyprawa Cafe de Paris – niesamowita mieszanka ziół i przypraw, skomponowana przez Freddy’go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji „Cafe de Paris”. Przyprawa ta, będąca…
Przyprawa azjatycka stosowana jest do wszelkiego rodzaju potraw kuchni orientu: mięs (smażonych, duszonych, pieczonych), farszy mięsnych, sosów, kotletów, dań wegetariańskich, z owoców morza…
Przyprawa do baraniny Kuzu kizartma baharati – turecka przyprawa do baraniny – ulubiony dodatek miłośników kuchni orientalnej, który doda oryginalności twojemu ulubionemu…
Fajita to potrawa, której podstawą są wcześniej zamarynowane, smażone lub grillowane kawałeczki mięsa (wołowina, wieprzowina, kurczak). Często podawane na gorącym żeliwnym naczyniu…
Kolendra to bardzo popularna przyprawa stosowana najczęściej w kuchni azjatyckiej. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięs i sosów, a także przygotowywania marynat…
Przyprawa do kanapek to znakomita, profesjonalnie przygotowana mieszanka ziół, nadaje się do wszelkiego rodzaju kanapek: z wędlinami, serami, wiosennych z warzywami, jajkiem, na ciepło…
Przyprawa do mięsa mielonego to gotowa kompozycja przyprawowa, bez glutaminianu sodu i sztucznych barwników. W skład przyprawy wchodzą: kolendra, kminek, cząber, majeranek,…