Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Trawa cytrynowa w proszku, dobry zamiennik trawy świeżej. Trawa cytrynowa to odmiana trawy o mocnym cytrynowym smaku i zapachu. Popularna przyprawa stosowana…
Pyszny dodatek do pieczywa i mięs. Delikatny smak, piękny wyrazisty kolor. Doskonałe połączenie papryki czerwonej i orzechów włoskich.
Doskonały dodatek do ryb, pieczywa i mięs. Wielowarzywny sos, który bardzo łatwo przygotować. Najczęściej robiony na bazie cukini, brokułów i papryki.
Pyszny, słodko-pikantny, aromatyczny, gęsty, doskonały do mięs, warzyw, wędlin, serów i czego tam jeszcze chcemy. Bardzo prosty w przygotowaniu!
Galangal to spokrewniony z imbirem korzeń stosowany jako przyprawa w kuchniach orientalnych takich jak: tajska, wietnamska, indonezyjska, malezyjska, laotańska i innych. Uważany…
Pasta z kolendry jest popularną przyprawą stosowana w kuchni indyjskiej. Używa się jej do przygotowania chutneyów, dipów i marynat. Pasta z kolendry…
Ćwikła – sałatka warzywna z ugotowanych utartych buraków ćwikłowych. Przyprawiana na ostro tartym chrzanem, cukrem, solą, sokiem z cytryny, kminkiem, niekiedy winnymi…
Liście kafiru pochodzą z drzewa kaffir, kaffir lime (Citrus hystrix) – polska nazwa to cytrus pofałdowany – papeda, gatunek rośliny z rodziny…
Arrowroot to skrobia pozyskiwana z bulw karaibskiej rośliny zwanej w języku polskim Marantą trzcinowatą. Jest to lekkostrawna skrobia używana do przygotowywania i…
Ajwan, zwany również carom lub podagrycznikiem pospolitym, pochodzi z Indii. Wywodzi się z tej samej rodziny co koper ogrodowy, kminek zwyczajny czy…