Popularny w Polsce suszony mielony imbir różni się smakiem od świeżego i nie można go używać wymiennie.
Surowy imbir dodaje świeżości i pikantności owocom morza, polepsza smak mdłych potraw i tłustych mięs, np. kaczki czy wieprzowiny.
Imbir cały
Poprzedni