To słynna beduińska herbata podawana turystom we wszystkich oazach Synaju. Habak nazywany też Habak Mint ma lekki posmak szałwii i mięty równocześnie. Choć herbata podawana jest z dużą ilością cukru to zachowuje swój niesamowity aromat i właściwości. Według Beduinów ma dobroczynny wpływ na trawienie, a także właściwości lecznicze i usprawniające pracę układu pokarmowego.
