Występuje pospolicie na mokrych polach, wilgotnych łąkach, nad ciekami wodnymi.
Mączyste bulwki rozłogowe zbiera od jesieni i przyrządza się jak ziemniaki lub szparagi – są bardzo smaczne i pożywne. Można je też jeść na surowo lub suszyć. Wiosną po ugotowaniu można też jeść młode pędy.