Chimichurri – Klasyczna przyprawa chimichurri – pochodzi prosto z Argentyny! Podaje się go do steków albo używa jako marynaty do kurczaka, którego się następnie piecze na grillu. Ma nieskończenie wiele zastosowań… To argentyńska mieszanka powszechnie używana w Północnych krajach Ameryki Łacińskiej. Podstawowym składnikiem tej mieszanki jest pietruszka i czosnek, a sama przyprawa jest główną w przygotowaniu wołowiny z grilla. Najgłębszy aromat uzyskamy łącząc suchą mieszankę przypraw uprzednio wymieszana z oliwą z oliwek.
Chimichurri
Poprzedni