Home Przyprawy świata Chilli grys

Chilli grys to przyprawa  dla miłośników bardzo ostrych wrażeń.  Roślina ta pochodzi z Ameryki Południowej, jednak dziś uprawiana jest na wszystkich kontynentach. Zawiera witaminę A i C. W niewielkich ilościach pobudza systemy trawienne. Używa się jej również w produkcji maści i plastrów rozgrzewających stosowanych przy nerwobólach, bólach reumatycznych i w zapaleniu korzonków nerwowych. Ceniona jest również za swoje walory smakowe. Dojrzała ma intensywnie czerwony kolor i bardzo ostry smak. W kuchni używana jest jako przyprawa do mięs, drobiu, sosów, gulaszu.

 

chili

 

 

Może zainteresują Ciebie również....