Cebula grys pochodzi z Azji Środkowej. To przyprawa z rodziny czosnkowatych. Jest to „królowa warzyw”. Zawiera bogate źródło witaminy C oraz białka, cukry, potas, fosfor, żelazo. Stosujemy ją jako dodatek do sałatek warzywnych, zup, sosów, mięs, dań rybnych, potraw z ziemniaków. Znajduje także zastosowanie w medycynie np. przy przeziębieniach.
