Przyprawa arabska stosowana jest do przygotowana potraw kuchni arabskiej, które nabierają z nią wyjątkowego aromatu oraz niebywałego zapachu. Charakterystyczna dla potraw kuchni…
-
-
Urfa biber jest powszechnie wykorzystywana w kuchni tureckiej. Wydobywa głębszy smak i nadaje ostrości w zasadzie każdemu daniu, chociaż najczęściej stosowana jest…
-
Maspolanka to aromatyczna mieszanka przypraw polecana do panierowania lub posypywania kotletów, pieczeni, kurczaka, steków, szaszłyków a także do dań z grilla. Służy…
-
Berbere to przyprawa wywodząca się z kuchni etiopskiej.Niezastąpiona do wielu potraw w tym do popularnej potrawki z kurczaka o nazwie Dor Wat.…
-
Baharat to uniwersalna mieszanka przypraw tradycyjnej kuchni arabskiej i perskiej.Niezbędna do przygotowania zupy z soczewicy, ryżu, ziemniaków, dań pikantnych, kurczaka, jagnięciny, wołowiny. …
-
Pieprz malgaski jest podobny do pieprzu czarnego, bardziej aromatyczny i żywiczny. Wyczuwalna świeżość pieprzu zielonego. Podawany głównie do cielęciny, drobiu, ryb, serów…
-
Sól morska wędzona jest to sól podwędzana, to naturalna sól morska podwędzana dymem z drewna bukowego. Zawiera wiele cennych mikroelementów, a w…
-
Arrabiata jest to rzymska mieszanka składająca się z pomidorów, czosnku i czerwonego chili. Zazwyczaj gotowana w oliwie z dodatkiem bazylii. Arrabiata to…
-
Przyprawa do szarlotki – szarlotka w historii kuchni polskiej zajmuje zasłużone miejsce ciasta lubianego i pieczonego często, a może i najczęściej. Jest…
-
Przyprawa do ciasteczek korzennych to wyjątkowy smak ciasteczek ukryty w pięknych kształtach: serduszek, choinek, gwiazdeczek i wszystkch, jakie tylko można sobie wymarzyć.…