Doskonały dodatek do ryb, pieczywa i mięs. Wielowarzywny sos, który bardzo łatwo przygotować. Najczęściej robiony na bazie cukini, brokułów i papryki.
-
-
Pyszny, słodko-pikantny, aromatyczny, gęsty, doskonały do mięs, warzyw, wędlin, serów i czego tam jeszcze chcemy. Bardzo prosty w przygotowaniu!
-
Składniki 6 sztuk – suszone papryczki chilli 20g – Trawa Cytrynowa 1 łyżeczka pokrojonej skórki z limonki pasta z galangalu 3 ząbki…
-
Galangal to spokrewniony z imbirem korzeń stosowany jako przyprawa w kuchniach orientalnych takich jak: tajska, wietnamska, indonezyjska, malezyjska, laotańska i innych. Uważany…
-
Pasta z kolendry jest popularną przyprawą stosowana w kuchni indyjskiej. Używa się jej do przygotowania chutneyów, dipów i marynat. Pasta z kolendry…
-
Ćwikła – sałatka warzywna z ugotowanych utartych buraków ćwikłowych. Przyprawiana na ostro tartym chrzanem, cukrem, solą, sokiem z cytryny, kminkiem, niekiedy winnymi…
-
Składniki: – makaron typu łazanki – 0,5 kapusty kiszonej – średnia cebula – 30 dag kiełbasy podwawelskiej – sól i pieprz –…
-
Liście kafiru pochodzą z drzewa kaffir, kaffir lime (Citrus hystrix) – polska nazwa to cytrus pofałdowany – papeda, gatunek rośliny z rodziny…
-
Arrowroot to skrobia pozyskiwana z bulw karaibskiej rośliny zwanej w języku polskim Marantą trzcinowatą. Jest to lekkostrawna skrobia używana do przygotowywania i…
-
Ajwan, zwany również carom lub podagrycznikiem pospolitym, pochodzi z Indii. Wywodzi się z tej samej rodziny co koper ogrodowy, kminek zwyczajny czy…