Pieprz cytrynowy to gruboziarnista mieszanka między innymi pieprzu czarnego mielonego oraz startej skórki cytrynowej. Dzięki temu w naszej mieszance można odszukać zarówno ostrzejsze, jak i bardziej subtelne nuty smakowe.
Tak wyrafinowane połączenie smaku pieprzu z cytryną nada wyjątkowego charakteru każdej potrawie.
Pieprz cytrynowy polecany jest przede wszystkim do ryb – zarówno pieczonych, smażonych, jak i tych grillowanych.
Świetnie doprawi również mięsa smażone oraz sosy i dressingi.
Jeśli chcemy, by cytrynowy specjał zachwycał pięknym, żółtym kolorem, to dodajmy do niego szczyptę kurkumy. Zapewni ona piękną, intensywną barwę i wzbogaci aromat gotowego dania.
