Home Przyprawy świata Ćirondźi

Ćirondźi

by KuchennePrzyprawy.pl

Inne lokalne nazwy to chironji, charoli i priyal.
Są to owoce drzewa z rodziny nanerczowatych o nazwie Buchanania lanzan. Owoce i nasiona tego gatunku są wykorzystywane głównie w krajach Azji południowej i południowo-wschodniej jako przyprawa i substytut migdałów. W indyjskiej medycynie ludowej znajdują zastosowanie jako kosmetyk, zaś kora jako środek przeciw dyzenterii. Prowadzone są również badania nad leczniczymi właściwościami chironji. Do tej pory stwierdzono pozytywne efekty m.in. w leczeniu raka krwi.

cirondzi

Może zainteresują Ciebie również....