Przyprawa jamaican jerk to wyjątkowa, oryginalna Jamajska mieszanka do kurczaka o korzenno-cytrusowym smaku przełamanym nutką chilli. Skład jej to :cukier trzcinowy, ziele angielskie, tymianek, skórka cytryny, cebula, sól morska, skórka pomarańczy, chilli, pieprz czarny, cynamon, pietruszka nać, gałka muszkatołowa.