Przez lata wypracowano wiele domowych receptur konserwowania ogórków, jednak główne składniki pozostają wciąż niezmienne. Ogórki konserwowe doprawiane są: zielem angielskim, liściem laurowym, marchewką i białą gorczycą. Sekret smaku ogórków leży w odpowiednich proporcjach powyższych składników. Dzięki gotowym mieszankom skomplikowany proces dobierania i odmierzania przypraw i warzyw został uproszczony do minimum. Co więcej, mieszanki można stosować także do innych form ogórkowych przetworów, takich jak: mrożona mizeria, czy marynowane płaty ogórków. W skład mieszanki wchodzą: korzeń chrzanu, koper nasiona, koper łodyga, czosnek płatki, gorczyca biała, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarno, marchew kostka.
