Roślina pochodząca z Afryki zaliczana do rodziny astrowatych. Jest kwiatem ozdobnym i leczniczym. Wyciągi z jeżówki stosowane są w profilaktyce przed przeziębieniami, wspomagają funkcjonowanie układu immunologicznego człowieka. Działa także przeciwzapalnie oraz antybakteryjnie.
Napar Jeżówki z wzmacnia naszą obronę przed infekcją. Można zaparzać jako herbatkę lub zrobić z nalewkę korzeni.
Kwiat można stosować również jako ozdobę do potraw, lub w niewielkiej ilości jako przyprawa do zup.
Jeżówka purpurowa
Poprzedni