Home Przyprawy świata Cacyki

Cacyki

by KuchennePrzyprawy.pl

cacyki

Polska odmiana grecki Tzatzików. Jak najbardziej wywodzące się z Grecji podawane jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych lub podawane oddzielnie jako dip (najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej). Można je też spożywać z zapieczonym pieczywem.
Niezbędne składniki cacyków:
grecki, gęsty jogurt 10%
drobno poszatkowany ogórek, posolony i odciśnięty z soku,
roztarty lub sproszkowany czosnek,
oliwa.
Składniki często dodawane:
ocet winny
papryka biała
pieprz, koperek
rdzeń korzenia pietruszki

Może zainteresują Ciebie również....