Składniki:
- makaron
- 3 piersi z kurczaka
- papryka
- pomidory
- cebula
- czosnek
- kukurydza
- pieprz
- sól
- ostra papryka
Sposób przygotowania:
Kroimy w kostkę cebulę, paprykę, drobno czosnek, piersi z kurczaka w większe kawałki, a paprykę w paski. Rozgrzać patelnię. Zeszklić cebulę wraz z czosnkiem. Wyłożyć z patelni i przełożyć do osobnej miski. Dodać kurczaka na patelnię i lekko przysmażyć. Dodać do kurczaka zeszkloną cebulę, czosnek, paprykę, pomidory, kukurydzę. Wszystko dusić do uzyskania sosu, mniej więcej 15 minut. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron. Zalać sosem. Zetrzeć ser i posypać sos. Włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 20 minut. Wyciągnąć i gotowe!
