Jest to czysty kokos w postaci zbitej pasty, którą można kroić i dodawać do różnych posiłków, zwłaszcza do ryżu curry, sosów, sałatek, ciast i ciastek, babeczek, deserów, koktajli, herbaty, kawy i in. Nadaje posiłkom pysznego, oryginalnego smaku oraz podnosi ich wartość odżywczą, gdyż kokos jest bardzo zdrowy, zwłaszcza dla skóry i włosów.