Olej z maku stanowi idealny dodatek do surówek i sałatek. Wykorzystywany jest także jako dodatek do produktów cukierniczych z makiem lub serem. Ponadto do dań z mięsem baranim oraz kozim serem. Szeroko stosowany jest w kuchni orientalnej.
Należy go przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu.